O Núcleo Setorial de Gastronomia da Costa da Lagoa, foi criado em 11/09/2017 e tem atualmente como propósito “desenvolver e melhorar os serviços na Costa da Lagoa”.
Visando aprimorar a relação entre os estabelecimentos gastronômicos, em prol do desenvolvimento das pessoas envolvidas e infraestrutura dos restaurantes, para melhorar os serviços ofertados aos visitantes.